Ο Σάκης Δομπρογιάννης είναι μια από τις μεταγραφές, που πραγματοποίησε ο Πανερυθραϊκός το καλοκαίρι του 2025, έχοντας πραγματοποιήσει τη δική του πορεία στις εθνικές κατηγορίες, κερδίζοντας την άνοδο για την GBL με τον Μίλωνα το 2024, ενώ έχει αγωνιστεί και στη μεγάλη κατηγορία με την φανέλα του Περιστερίου.

Ο Σάκης Δομπρογιάννης ξεκίνησε την πορεία του από την Ακαδημία του Αστέρα Πατησίων και συμμετείχε στις εθνικές ομάδες όλων των ηλικιακών βαθμίδων, για να συνεχίσει στην Ακαδημία και, από εκεί, στην ανδρική ομάδα του Περιστερίου στην GBL. Ακολούθησαν η Δάφνη Δαφνίου, η ΝΕ Μεγαρίδος, ο Μανδραϊκός και ο Μίλωνας, με τελευταίο του σταθμό στον Εθνικό Λιβαδειάς.